Avocado Med Rejer
Vend kørvel, forårsløg, rucola og resten af ramsløgsbladene med resten af citronmarinaden, og anret dem oven på avocado og rejer. Drys til sidst med rugknasen. Ingredienser 1 håndfuld kørvel 3 håndfulde ramsløg 2 håndfulde Rucolasalat 4 forårsløg 1 dl creme fraiche (38%) 2 spsk citronsaft 2 spsk koldpresset olivenolie 1 knivspids sukker 4 spisemodne avocadoer 200 g pillede Rejer (gerne nordatlantiske) Havsalt Friskkværnet peber 4 spsk rugknas (med citronskal og dildfrø)
Avocado med rejer spa
Vi vil rigtig gerne høre hvad du synes om den. Læg en kommentar, giv antal stjerner på opskriften og del dit billede på Instagram med #madformadelskere – Vi elsker at se Jeres retter ❤️ Note: Denne opskrift blev oprindeligt udgivet den 3. august 2016 – Vi har efterfølgende opdateret og genudgivet den med flere relevante informationer, for at give dig den bedste oplevelse med opskriften. Tilmeld dig vores nyhedsbrev og modtag vores E-bog med 10 nemme hverdagsretter:
- Avocado med rejer weight
- Avocado med rejer care
- ME TOO børnetøj - Køb ME TOO børnetøj her i dag | Fri fragt
Avocado og rejer er en klassisk sammensætning. Det eneste, parret mangler, er syre, knas og kant. Det får de fra ramsløgene med deres urteagtige hvidløgsmag og fra citronsaft, rucola og crunchy rugbrød. En skøn forårssalat til en let frokost eller en forret. Sådan gør du Læg kørvel, ramsløg og rucola i rigeligt koldt vand i 10-15 minutter. Slyng dem tørre i en salatslynge eller et viskestykke. Pluk kørvelen i buketter. Hak evt. ramsløgene groft, alt efter bladenes størrelse. Skyl forårsløgene grundigt, og skær dem i tynde skiver. Blend en håndfuld ramsløg med cremefraichen, og smag til med salt og peber. Sæt dressingen i køleskabet. Rør citronsaft, olivenolie og sukker sammen, og smag til med salt og peber. Skær avocadoerne over, og fjern stenene – det er nemmest med et enkelt hug med en tung, skarp kniv. Pil skallerne af, og skær avocadoerne i både. Fordel dem på et fad sammen med rejerne. Pensl avocadoerne og rejerne med det meste af citron-oliemarinaden. Fordel skefulde af cremefraiche-dressingen på fadet.
Avocado med rejer og mango Imponerende og overraskende let ret med avocado, mango og rejer samt en god dressing med jalapeños og hvidløg på toppen. Rejecocktail Populær opskrift på en fantastisk og frisk rejecocktail. En klassisk forret, som pynter på alle borde. Tigerrejer til forret Kombiner tigerrejer med hvidløg, salat og avocado og du er garanteret, at middagsselskabet kommer godt fra start. Servér gerne med hjemmebagt flute. Vietnamesiske rispapirruller med rejer Lækre vietnamesiske rispapirruller med rejer, masser af frisk salat og den specielle thaibasilikum, der giver en perfekt smag til de friske ruller. Rispapirrullerne serveres med sød chilisauce. Avocado med krydret fyld Formidabel forret med avocado og krydret fyld med rejer. Nem at lave, virkelig velsmagende og dejligt dekorativ med sine lysegrønne og rosa farvenuancer. Inside out sushiruller Inside out sushiruller med agurk, rejer, avocado og flødeost. Det er ikke svært at lave, smager fantastisk og er samtidig dekorativt.
Rejecocktail med avocado Lav den klassiske rejecocktail med blandt andet avocado og en herlig dressing af creme fraiche og akaciehonning. Rispapirruller med rejer Opskrift på små lækre rispapirruller med rejer og sprøde grøntsager. Dyp evt. i hoisinsauce og hakkede peanuts.
Relateret video Sådan skærer du en avocado Avocadoer kan drille lidt, når de skæres. Karolines Køkkenskole viser her et trick til, hvordan du nemt fjerner stenen fra en avocado.
En rigtig old school forret, fra dengang jeg voksede op i firserne. Min veninde Birgitte lavede den til forret, da jeg var til middag hos hende. Til trods for den efterhånden har set årtier komme og gå, er den stadig ikke blevet for gammeldags til vores smagsløg. Noget rigtigt lækkert i lige netop denne opskrift er den moste avokado, som blandes sammen med cremefraicedressingen. Det giver en dejlig rund smag, som brydes af saften fra et par pressede citronbåde. Ingredienslisten er simpel, og mængderne justerer man blot efter smag, og hvor mange rejer eller avokadoer, man har ved hånden. Et par modne avokadoer Et lille bæger cremefaiche 200 gram rejer En citron Salt og peber Persille eller andet grønt til pynt Fjern det meste af avokadokødet og mos det med en gaffel. Tilføj herefter cremefraice (cirka lige så meget som der er avokado). Smag til med citronsaft, salt og peber.